简易牛肉酱

简单谈谈自制牛肉辣椒酱的做法。

多加​花生油烧热，转小火，放入葱、姜、花椒面炒香，加入辣椒（干辣椒、小米辣）炒至小米辣变软，再加入熟花生碎、熟白芝麻、酱牛肉丁、面酱一起炒七、八分钟，最后加入食盐、白糖、生抽、原味鲜，几分钟后出锅放凉。找干净、干燥瓶子装好密封，放入冰箱冷藏。  
做得不好，请指教。

看着就是香，我最近也学会了加熟芝麻和香菜来做手撕鸡

又见蒲编的美食作品

樱樱 发表于 2022-10-8 09:16
看着就是香，我最近也学会了加熟芝麻和香菜来做手撕鸡

美食在于创造，佳肴在于折腾。

菓菓 发表于 2022-10-8 09:29
又见蒲编的美食作品

其实只是自己弄着玩而已。

哈哈，这不是秀色可餐，而是诱惑的美味大餐啊！

美味佳肴

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樱樱 发表于 2022-10-8 09:16
看着就是香，我最近也学会了加熟芝麻和香菜来做手撕鸡

发来看看呗 。

看着就色香俱全，佐料齐全一定倍香，酱牛肉丁成品是买的么。